Redacción El Coahuilense
CDMX.- En un esfuerzo por promover la alimentación saludable y apoyar a productores locales, el Gobierno de México presentó este jueves 10 de julio el “Chocolate Bienestar”, un producto elaborado con cacao de alta calidad proveniente de comunidades indígenas de Tabasco y Chiapas, que busca llegar a las mesas de los hogares mexicanos con precios accesibles y beneficios nutricionales.
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Chocolate Bienestar tendrá tres presentaciones para todos los gustos: ¿Cuánto cuesta?
María Luisa Albores González, titular de Alimentación para el Bienestar, anunció en La Mañanera que el chocolate estará disponible en tres formatos:
Barra de chocolate (20 g)
50% cacao y solo 35% azúcar de caña natural (sin edulcorantes ni saborizantes artificiales).
Precio: $14 pesos
Chocolate en polvo (400 g)
30% cocoa, fortificado con vitaminas y canela.
Ingredientes orgánicos.
Precio: $38 pesos.
Chocolate de mesa (540 g)
35% cacao, ideal para disolver en leche descremada.
Precio: $96 pesos.
Apoyo a comunidades indígenas y productores locales
El cacao utilizado proviene de 1,803 productores de Tabasco y Chiapas, muchos de ellos vinculados al programa Sembrando Vida. Con una inversión de 34 millones de pesos, se adquirieron 160.7 toneladas de cacao, asegurando un pago justo para las comunidades.
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¿Cuándo comenzará su venta en Coahuila?
El Chocolate Bienestar estará disponible en Tiendas del Bienestar, con distribución por etapas:
Primera etapa (ya disponible): CDMX, Edomex, Michoacán, Morelos, Puebla, Tlaxcala.
Segunda etapa: Colima, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Querétaro, Veracruz.
Tercera etapa: Resto de los estados, incluyendo Coahuila, Nuevo León y Chihuahua.
¿Es saludable comer cacao?
El cacao puro es rico en flavonoides, antioxidantes que ayudan a:
Reducir la presión arterial
Mejorar la circulación sanguínea
Disminuir el colesterol LDL (”malo”)
Combatir la inflamación crónica
No es solo un dulce, es una golosina sana, sin aditivos artificiales
Enfatizó Albores
Un producto con sello social
La presidenta Claudia Sheinbaum resaltó que este proyecto combina bienestar nutricional y desarrollo económico local, ofreciendo una alternativa más saludable frente a chocolates comerciales con bajo porcentaje de cacao y altos contenidos de azúcares refinados.
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