Roberto Aguilar
Por Roberto Aguilar
La iniciativa y entusiasmo de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Mazatlán que preside Francisca Cázarez Oliveros, el Consejo Nacional Gastronómico de Mazatlán que encabeza Roberto Osuna Valdez permitió que el destino turístico impusiera un récord Guinness por la línea más larga de shasimi del mundo donde se cortaron, prepararon y sirvieron más de 19 mil láminas de carne fresca de atún, equivalentes a dos toneladas; la participación de más de 300 chefs, ayudantes y estudiantes del destino turístico que atrajo nuevamente los reflectores nacionales e internacionales.
La iniciativa gastronómica también sirvió para refrendar el posicionamiento de Mazatlán como punto neurálgico para la producción, procesamiento y exportación de atún en el país, con más de 50% del abasto local y la flota de barcos pesqueros más grande y moderna de México, pero lo más relevante es que forma parte de una estrategia integral del comercio organizado, el sector turístico y restaurantero de recuperar el turismo nacional e internacional que se alejó por los problemas de seguridad desde el año pasado y que provocó un fuerte impacto en la cadena de servicios turísticos.
Por eso el segundo récord Guinness, el primero se logró a finales de 2024 con la banda de música folclórica mexicana, y todas las iniciativas alrededor del magno evento están ayudando a reactivar progresivamente los niveles de ocupación, el dinamismo de los prestadores de servicios turísticos y la paulatina recuperación de precios, objetivos que avanzan por la participación creciente de la iniciativa privada que compensa la falta de apoyo de los gobiernos a todos los niveles.
Y en el marco del récord Guinnes se firmó un convenio de colaboración entre la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Mazatlán, y Canaco Sevytur Álvaro Obregón que preside Darío Julio César Mercado Esquivel, para reforzar, ampliar y asegurar la continuidad del plan de recuperación de la llamada Perla del Pacífico, y además incorporar iniciativas complementarias como promover productos con la denominación “Hecho en México”, fomentar encuentros de negocios, ferias y eventos comerciales, impulsar el turismo regional, facilitar la integración de las MiPymes en cadenas de valor y procesos de contratación pública, así como apoyar iniciativas de inversión, innovación y fortalecimiento institucional.
Innovación médica
Este año se cumple una década del inicio de los trabajos de escisión del conglomerado alemán Siemens y que dio como resultado Siemens Healthineers con una operación e identidad propia que 2018 realizó una exitosa oferta pública de acciones y que actualmente tiene un valor de mercado superior a 59 mil millones de dólares, actividades en más de 180 países y más de 70 mil colaboradores en todo el mundo, y la mayoría se dedica a la investigación y desarrollo, el principal atributo y ventaja de la compañía.
Alejandro Paolini es el director de Siemens Healthinners México, Centroamérica y el Caribe, y el ejecutivo con más de 13 años de carrera en la compañía, ha sido clave en la constante transformación del modelo de negocios en México, donde tienen presencia desde hace 130 años. En 2021 compró Varian Medical Systems que era su distribuidor en el país de sus dispositivos médicos, para no sólo contar con una presencia directa en el mercado mexicano sino además invertir 20 millones de dólares en una planta de ensamblaje que se localiza en Tijuana; y el año pasado firmó un Value Partnership con Hospitales Puerta de Hierro por un periodo de 10 años y con un valor estimado en 20 millones de dólares, Siemens Healthinners suministrará equipos de diagnóstico y será encargada del mantenimiento, y sumará la capacitación y educación al personal del hospital que podrá ofrecer los servicios más innovadores y modernos del mundo.
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La compañía opera cuatro áreas: diagnóstico por imagen, que es la más fuerte y luego está diagnóstico de laboratorio, y dos áreas más una de radioterapia y otra de terapia avanzada. Actualmente más de 70 de sus equipos incorporan procesos de inteligencia artificial que asegura una mayor eficiencia y productividad en los diagnósticos y tratamientos, y la administración de la compañía apuesta por el crecimiento del mercado mexicano, donde abastece tanto el sector público como privado, y está muy atenta de la evolución de las negociaciones en materia arancelaria entre Estados Unidos y México, sobre todo la eventual respuesta de las autoridades locales a la imposición de aranceles, pero son más optimistas de las perspectivas de un crecimiento sostenido y con visión de largo plazo.
Minería, gran aliado
Los argumentos de defensa de la soberanía nacional y de reducir la dependencia de importaciones para impulsar la producción nacional dentro del Plan México, ignoraron por completo a la minería mexicana, cuando el país tiene una envidiable riqueza de minerales que aprovechados de manera adecuada permitirían la autosuficiencia y además contribuir en prácticamente todos los planes de crecimiento e impulso al mercado interno que contempla dicho plan. Además, la minería contribuye al erario, y sólo en los últimos 10 años ha pagado más de 362 mil millones de pesos en ISR, derechos sobre minería y metales preciosos, y por si fuera poco la industria es pionera y promotora del cuidado al medio ambiente, sin duda con mayúsculos retos de mediano y largo plazo, pero actualmente recicla hasta 70% del agua que usa y más de 40 minas ya operan con energías limpias, y ha reforestado más de 14 mil 300 hectáreas en cinco años. Y por eso urge que el gobierno federal considere a la minería como un aliado estratégico.
@robertoah
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