Canirac augura encarecimiento del tomate en Estados Unidos

julio 15, 2025
1 min de lectura
Foto: Antonio Meléndez/El Sol de La Laguna

Torreón, Coahuila. – El vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera Delegación Laguna, Guillermo Martínez Ávila, dijo que todo incremento repercute tanto en el mercado nacional, como internacional, y ahora con la aplicación de los nuevos aranceles en los procesos de exportación del tomate, claro que esto provocara que este producto sufra un encarecimiento en la Unión Americana, donde, por cierto, no se produce tomate de tan buena calidad, como el nuestro.

“Mucho se habla de que con estas medidas se tendrá que abrir la oferta en el tomate en el ámbito nacional, en La Laguna también se produce buen tomate y también tenemos productores que lo exportan hacia Estados Unidos, los cuales ahora con la aplicación del 17% de arancel, tendrá que buscar nuevas alternativas, pues es evidente que en la Unión Americana este producto se va encarecer”, recalcó.

“Aquí el tema importante es que con estos aranceles que se van aplicar y que probablemente pudieran generar se reduzcan los niveles de exportación de tomate, se pudieran registrar despidos en las principales empacadoras, lo que sería otro golpe más para el campo”, dijo el presidente de CANIRAC Laguna.

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Otra de las fórmulas que se pudieran tener es que a través de las grandes cadenas comerciales se pudiera absorber parte de este 17 por ciento de arancel, o sea, compartir este nuevo reto con los productores, lo cual se ve complicado, aunque habrá que esperar la reacción de las cámaras de comercio, donde se aglutina toda su industria restaurantera americana.

Un dato por demás destacado es que el 80 por ciento del tomate que se utiliza en la Unión Americana es mexicano, y esto debido a que el tomate que ellos producen no es tan buena calidad como el nuestro, reiteró Guillermo Martínez.

El Sol de la Laguna

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