Redacción El Coahuilense
Saltillo, Coahuila.- Los grandes eventos continúan en Saltillo y ejemplo de ello es el Cabrito Fest que se llevará a cabo este sábado 5 de julio, por lo que el alcalde Javier Díaz González invitó a las familias a asistir y disfrutar de uno de los platillos más representativos de la gastronomía local.
“En Saltillo tenemos todo para disfrutar de eventos como este, somos la capital más segura y la gente puede salir sin ningún problema a las calles. Agradecemos a Canirac por la organización del Cabrito Fest que se está consolidando ya como una tradición en la ciudad”, refirió el Presidente Municipal.
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Mencionó además que se espera una derrama económica de alrededor de 10 millones de pesos y la asistencia de 3 mil personas.
El Cabrito Fest, en su cuarta edición, se realizará en las instalaciones de la Universidad La Salle Saltillo con entrada a partir de la 1:00 de la tarde.
Se contará con la participación de 40 equipos de Saltillo y de otros municipios que competirán para elaborar el mejor platillo a base del tradicional cabrito. Habrá jueces expertos en el tema, entre los que destacan chefs, empresarios, parrilleros, investigadores y líderes gastronómicos.
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Las y los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, actividades y música en vivo, en un ambiente 100 por ciento familiar.
Cabe destacar que se contará con la participación especial de la Asociación de Parrilleros de Coahuila y las Cocineras Tradicionales.
El costo del boleto es de $750 pesos y se encuentran disponibles en la página oficial de Boletópolis y en Canirac Saltillo.
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